茶葉如何放在冷庫里保鮮?隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)消費(fèi)飲品茶葉也開始進(jìn)行冷庫保鮮,可是很多不了解茶葉保鮮冷庫的,都會(huì)問這樣一個(gè)問題:茶葉保鮮冷庫究竟是什么樣子呢?茶葉如何放在冷庫里保鮮?我們跟隨和順制冷小編一起來看一下。
茶葉保鮮冷庫究竟是什么樣子呢?
通常的冷庫工程中,對(duì)茶葉保鮮冷庫的各項(xiàng)性能,以及專業(yè)性要求很高,在溫度、濕度、避光等方面有著嚴(yán)格的要求,只有各項(xiàng)指標(biāo)合格,才能保證茶葉的品質(zhì)。
茶葉保鮮冷庫的溫度通常為多少?
通常茶葉冷庫的庫溫一般為0℃~5℃;
當(dāng)然,茶葉保鮮冷庫的溫度也與您想儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān),如果您的茶葉貯存期在六個(gè)月以內(nèi),茶葉冷庫的溫度設(shè)置在0~5℃久ok;若想貯藏超過半年,建議以更低溫的冷凍為宜,建議在-10℃~-18℃為佳。
當(dāng)然有了冷庫也不能就此安枕無憂,茶葉會(huì)隨著儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng),而發(fā)生各種性狀變化,最常見的表現(xiàn)為茶色褐變、茶葉新鮮度下降以及“陳化”,如果貯藏過程中處置不當(dāng),隨著儲(chǔ)藏期的延長(zhǎng),“陳化”現(xiàn)象也愈發(fā)突出。一般“陳化”現(xiàn)象在綠茶類尤其明顯。
茶葉如何放在冷庫里保鮮效果最好,要根據(jù)您的實(shí)際情況哦!和順制冷在茶葉冷庫建造方面還是比較有經(jīng)驗(yàn)的,最近在建的茶葉冷庫有黃山小罐茶!如您需要建茶葉冷庫,歡迎致電和順制冷4006666507!